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| 粋逸品 | 鍋立て |
| 竹筒とろ豆腐 絹糸もずく 生ハムと季節のフルーツ チーズプレート（スモーク・カマンベール・セミハードチーズ） 珍味盛り合わせ （チンジャ・ホタルイカ・蛸わさ） |
薩摩黒豚の塩鍋 追加(麺/雑炊) 鍋焼き 五島うどん 石鍋炊き 湯豆腐自家製ポン酢 |
| サラダ | オーブン焼き |
| 農園朝摘有機野菜のフレッシュサラダ 高原フルーツトマトのプレート シュトロン風味 シーフードとルッコラのハーブイタリアンサラダ イベリコ豚の生ハムとモッツァレラチーズのクラシックシーザースサラダ |
高原フルーツトマトと長茄子のエミリア風ラザニア 海老と季節野菜のチーズオーブン焼き マヨネーズ風味 日向チキングリルのクリームマカロニグラタン 和牛ミンチのカネロニ ナポリ風チーズグラタン |
| 逸品・揚 | パスタ |
| 地豆腐の揚出し 明太子の出し巻き玉子 日向鶏の唐揚げ 海老のクリームコロッケ ポークロースのチーズ包み 薩摩黒豚のカツレツ 和風おろしソース 大正海老のフライ 主水自家製タルタルソース |
明太子の主水風パスタ フレッシュモッツァレラチーズと博多茄子のトマトソースパスタ 和牛荒挽肉と季節のキノコのミートソースパスタ フェトチーネ 生ハムとポルチーニ茸のクリームソース |
| ピッツァ | グリル・主菜 |
| ピッツァカプリチョーザ（ロッソ/ビアンコ） 三種チーズ（プレーン）（生ハム・バジル） バケット ガーリックトースト |
黒豚熟成ロースハムのステーキ ポーチドエッグ添え 鉄板荒挽和牛ハンバーグ ジャポネクラッシックスタイル 荒挽き骨付ソーセージの網焼き ポメリーマスタード添え 宮崎産 日向鶏の直火ロースト 無農薬季節野菜のグリル添え 薩摩産 骨付き黒豚ロースのグリルステーキ 佐賀産 伊万里特級黒毛和牛の鉄板ステーキ |
| 御飯物 | デザート |
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伊万里黒毛牛の石焼き御飯 |
季節のシャーベット ガトー・オ・ショコラ クレームド・ブリュレ |
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| 電話：092-721-0804 電話での予約は、14：00より承ります。 福岡市中央区大名1-8-31 リベルタス大名1F 営業時間 18：00〜翌01：00 （日曜は、23：00閉店・22：30ラストオーダー） |
